オンラインワインサロン
「おーみんのワイン大楽（だいがく）」

久々の横浜ワイン会を開催しま〜す！！

今回はタイ料理研究家・遠藤 美香さんとのコラボで、
会場は休日の人気ラーメン店というレアすぎる内容（笑）


今回のタイ料理は、
1.旬の夏野菜をたっぷりと！
2.タイハーブとスパイスをたっぷり、香り高く！
がテーマ！！


そして、そんな美味しそうなタイ料理に合わせるワインは…

おーみんこと、ワインプロデューサー大西 タカユキがセレクトする、
最近世界的に大人気のポルトガルワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」！！


実は、ヴィーニョ・ヴェルデとは、緑のワインという意味！！

安心してください（笑）
ワインは緑色ではありませんヨ！

ポルトガルの北西の海に近くて緑が多い地域で造られる、
フレッシュ&フルーティーな地ワインのことです！
酸味がしっかりした微発泡ワインが有名で、これが夏にめちゃくちゃ美味しい！！
他にも、ヴィーニョ・ヴェルデでは珍しい、ロゼワインや赤ワインもご用意して、
美味しいタイ料理にペアリングさせますよ！

夏のタイ料理にポルトガルの緑のワインというレアすぎるペアリング。
お見逃しなく！！


【タイ料理研究家】遠藤 美香
https://www.facebook.com/mika.endo.33483
本場タイのバンコクを中心にタイ各地にて料理を修得。添加物や化学調味料を使わず、本物の味と香りを大切にしたタイ料理。
神奈川、東京、千葉の一部へケータリングやお弁当を中心としながら、料理教室も開催。月に一度、葉山の古民家でランチ開催中！


【ワインプロデューサー】大西 タカユキ
https://takayukiohnishi.com/
もともとワインがキライだったにもかかわらず、大学卒業後、間違ってワイン輸入業者に入社。そこで出会った数々の素晴らしいワインのおかげでワインの魅力に目覚めて公私ともにワイン漬けの毎日を過ごすようになる。 ヨーロッパ各地のワイナリーを訪問して修業を積み、2011年より「ワインで世界を笑顔に！」をテーマに独立。 月額500円で入れる日本一楽しいワインスクール「ワイン大楽（だいがく）」や、ワインショップの運営、ソムリエのいない飲食店のワインプロデュースなどを通じて、ワインの"楽しさ"を発信する「日本にただ一人のワインプロデューサー」として活動中。


■ イベント概要

【日時】
2019年9月10日（火）19:30〜21:30

【会費】
一般：6,000円

楽割：5,500円！！（※）
※　月額500円のおーみん流ネット版ワインスクール「ワイン大楽（だいがく）」に入楽している楽生さんはかなりお得な楽割に！！
おーみんのワイン大楽とは？⇒http://winedaigaku.com/


【定員】先着20名様！！　※8/3時点で残席わずかです。ご予約お急ぎください！

【ドレスコード】
特にございません。
浴衣など大歓迎！！

【ワイン】
ワインプロデューサー大西 タカユキがセレクトした、タイ料理に合わせてセレクトする
夏ワイン（ヴィーニョ・ヴェルデ）5〜6種類無くなるまで飲み放題！！
※ 1人1本くらいの量はご用意します！

【お料理】
タイ料理研究家・遠藤 美香さんのタイ料理スペシャルビュッフェ！！

【会場】
一酵や（超有名なラーメン屋さんが休日なので特別に貸していただきます）
神奈川県横浜市西区浜松町10-7 1F
アクセス：相模鉄道西横浜駅下車徒歩1分
横浜駅東口から徒歩20分
地図：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140301/14044352/dtlmap/


★★★ キャンセルポリシー ★★★
恐れ入りますが
開催日の 5日前以降のキャンセルは、キャンセル料50%、
当日キャンセルはキャンセル料100％申し受けます。

【ご予約】
ワイン大楽予約フォーム　http://winedaigaku.com/reservation　からご予約ください！
※　お連れ様がいらっしゃる場合は、必ずお名前を主催者までご連絡ください。