イベント
【ワイン×バリ料理】癒しのBali Wine Night!@四ツ橋ウブドスチ
バリのリゾートを想わせる究極の癒し空間で、
本格バリ料理 と 癒しのワイン20種類 をただただ愉
なんと、贅沢なひととき・・・
しかも、最長3時間半も楽しめるBali Wine Nightを開催しますっ!!
本格バリ料理店「ウブドスチ」の料理は、バリ現地でしか
元五つ星ホテルの料理長だったバリ人シェフが腕を振るい
実は、バリ料理のソースは17種類の香辛料を使うと決ま
17種類のスパイスの中には日本で手に入らないものが多
そうしないと本場の味が出ないから・・・
そんな現地の味を再現した本格バリ料理に合わせるのは、
「癒し」をテーマにしてワインプロデューサー大西 タカユキがセレクトしたバリ料理に合うワイン!!
意外と知らないと思いますが・・・
バリ料理とワインは、とっても合うんです!
なぜなら、バリ料理に使われるスパイスが食材の臭みを消
なので、不思議なことに魚料理に赤ワインが合うというこ
バリ料理にワインを合わせること自体が心地良く、「癒し
バリ料理と相性が良いスパークリングワインから白ワイン
「癒し」を感じるワインが、なんと20種類も無くなるま
しかも、今回は、19時半スタートで23時までという超
お好きな時間にお越しいただき、お好きな時間にお帰りい
途中、「超癒しワイン争奪バリクイズ」も開催しますので
バリのリゾート空間で、バリの音楽に包まれて、ゆっくり
なるほど、もはやここはバリ島。
ワインと共にバリのリゾートへ癒しの旅をしませんか??
■ イベント概要
【日時】2016年7月13日(水)
19:30スタート23:00まで(入退場自由!!)
※ 21時に入っても2時間楽しめるので遅れても大丈夫
【会費】
一般:7,000円
2名以上でのご予約割引:6,500円(※1)
楽割:6,000円!!(※2)
※1 2名以上でご予約いただくと会費が6,500円と
メッセージかコメントで参加人数をご連絡いただいた方が
※2 おーみん流ワインスクール「ワイン大楽(だいがく
月額500円でこちらから決済いただけばすぐにワイン大
→ https://
おーみんのワイン大楽とは?
http://winedaigaku.com/
【定員】50名様くらい
【イベント】
超癒しワイン争奪バリクイズ!!
→ 正解者には、その場で賞品の超癒しワインを開けてプ
【本格バリ料理ビュッフェ】
えびせん
ウブドスチサラダ
串焼き(サテアヤム)
野菜いため(チャプチャイ)
豚の煮込み(バビケチャップ)
鶏もも肉田舎風ソースと生サンバル(アヤム パンガン
ミーゴレン
ナシゴレン
などなど。
※ お料理内容は、やむを得ず変更となる可能性がござい
【ワイン】
ワインプロデューサー・大西タカユキが厳選したバリ料理
【会場】
バリアジアンキッチン「ウブドスチ」
http://tabelog.com/osaka/
電話番号 06-6643-9859
住所 〒550-0013 大阪府大阪市西区新町1-4-12 ホワイトドームプラザ2F
アクセス:
地下鉄四つ橋線四ツ橋駅1-A出口 徒歩1分
地下鉄御堂筋線心斎橋駅3番出口 徒歩3分
【ご予約】
ワイン大楽予約フォーム http://winedaigaku.com/
※ お連れ様がいらっしゃる場合は、必ず人数をコメント
