イベント
【大阪・10名様限定】秋のグルメを思いっきり贅沢に味わう古酒ワイン会@裏梅田の隠れ家「BELLA PORTO」
味覚の秋。
なんとなく「秋」をイメージさせる、ワインの古酒。
農家直送の無農薬野菜を使った芸術的な創作料理で話題の
ワインの常識を打ち破るユニークなコラボを次々と実現し
そのクリエイティブな料理と、魅力ムンムンの飲み頃古酒
会場は、梅田の北側にある話題のエリア豊崎に、今年の4
コンセプトは『無農薬野菜 x シェフ舟渡 x モダンアート』のオシャレな空間。
フランスや日本の名店にて実力を磨いた若手実力派シェフ
まさにアートと呼びたくなる姿に形を変えていきます。
この日だけしかいただけない、旬の美味しいお野菜料理に
この贅沢なお料理に合わせるのは・・・
ワインの古酒。
ワインセレクトは、ワイン業界の異端児大西 タカユキ。
飲食店のワインプロデュースやワインスクール「ワイン大
これまで、茶道×ワイン、絵画×ワイン、和太鼓×ワイン
ワインは、時間を経て少しずつ枯れていきます。
枯れて朽ちるのではなく、魅力を増しながら枯れていく・
散る直前の紅葉が美しいように、熟成した古酒の輝きこそ
スパークリングワインから、白ワイン、赤ワイン2種、デ
すべて大西 タカユキが厳選した飲み頃古酒。
贅沢なお料理に、贅沢な古酒。
今宵だけは、思いっきり贅沢なひとときを味わっていただ
極上の隠れ家空間で、皆様をお待ちしております。
■ イベント概要
日時:2015年10月15日(木)19:15開場 19:30~21:30
料金:10,000円
定員:限定10名様(ワイン大楽メンバー優先2名様枠を設けております)
※ ご招待者のお連れ様はご参加いただけます!
料理:BELLA PORTO舟渡シェフによる「旬の秋野菜極上グルメコー
ワイン:ワインプロデューサー大西タカユキがお料理に合
1.飲み頃ヴィンテージシャンパーニュ
2.白ワインの古酒
3.ブルゴーニュの古酒
4.謎の赤ワイン古酒
5.熟成したデザートワイン
ワインプロデューサー 大西 タカユキ オフィシャルウェブサイト
会場: 「 BELLA PORTO(ベラポルト) 」
住所 〒531-0072 大阪府大阪市北区豊崎3-6-13
アクセス
地下鉄御堂筋線 中津駅 徒歩3分
阪急神戸線 中津駅 徒歩10分 梅田駅 徒歩20分
阪急宝塚線 中津駅 徒歩10分
TEL:06-6373-1355
ご予約は、ワイン大楽予約フォーム からお願い致します!
※ お連れ様がいらっしゃる場合は、必ず人数をご連絡くださいネ。
